Trải nghiệm trà chiều theo phong cách Victorian

Du lịch nước Anh
By Hiền Vy , 22/03/2018
Trải nghiệm trà chiều theo phong cách Victorian

Một điểm đến độc đáo cho bạn như du hành ngược thời gian đến thời kỳ Victorian (1830 -1901). Tiệm trà Tispsy Tea & Mr. Fogg’s là nơi nổi tiếng không chỉ với người yêu trà mà còn là địa điểm không thể bỏ qua với bất kỳ du khách nào khi dặt chân đến London

Mr Fogg's được thiết kế theo phong cách ngôi nhà tưởng tượng của nhân vật chính trong tác phẩm “Vòng quanh thế giới trong 80 ngày” của Jules Verne, bao gồm một khinh khí cầu, những tấm da báo cổ và mũ lính, nhưng buổi tiệc trà Tipsy Tea hàng tuần lại giới thiệu về các nhân vật lịch sử có thật: Anna Russell, Công nương xứ Bedford…

  

Mọi người thường có xu hướng nghĩ đến những người tiên phong thời Victoria là những người đàn ông có bộ râu cứng với những cái bắt tay mạnh mẽ; song tiệc trà thì lại dành cho những quý cô trang nhã.

Tiệc trà chiều vốn khai sinh từ nước Anh, trong tầng lớp các quý cô thượng lưu thường gặp gỡ và trò chuyện trong khoảng 4 giờg chiều. Bên tách trà, các quý cô chuyện trò dí dỏm về bánh, về rượu, về văn chương, và còn có những nghệ sỹ dương cầm góp vui vào buổi tiệc. Bầu không khí này hoàn toàn được mô phỏng gần như nguyên tác tại Mr Fogg’s và điều ấy nhanh chóng khiến tiệm trà trở thành nơi thường xuyên lui tới của các quý cô ngày nay.

Kệ bánh trưng bày các dòng bánh cổ điển gồm bánh sandwich trắng, bánh macaron, vài lát bánh Victoria rưới sốt chanh vàng, nhưng loại trà pha chế trong ấm mới là điều thú vị nhất. Các thức uống đặc sắc bạn có thể thử khi đến đây: '1840' có hương vị từ Earl Grey pha với Tanqueray 10, Cointreau, rượu crème de pêche và mứt cam; hoặc 'Catherine of Braganza' cũng tương tự như vậy, nhưng với trà xanh và mơ; trong khi đó 'Woburn Abbey' được đặt tên theo nhà của Anna Russell là món hấp dẫn nhất, gồm đường phấn hoa ngọt ngào, rượu crème de bergamot, bữa sáng kiểu Anh và Tanqueray, dùng kèm với một bình sữa mà có thể được thêm vào để thử nghiệm hương vị (hãy thử đi: món này không tồi, và lý tưởng để nhấm nháp chậm rãi và cho bạn cảm giác sảng khoái.).

Quầy bar nằm kín đáo trên một con phố nhỏ ở Mayfair, lý tưởng cho một buổi chiều thứ bảy vui tươi. Sau khi uống một, hai tách trà cocktail - hoặc cocktail Champagne nếu bạn thích - bạn sẽ sớm bước vào tinh thần của dịp này.

Địa chỉ: Mr Fogg's, 15 Bruton Lane, London W1

Điện thoại: +44 20 7036 0608

Bình luận của bạn về bài viết này
Tin cùng chuyên mục