Thành phố hấp dẫn du khách bậc nhất

Hệ thống các nhà hàng 5 sao được quản lý bởi các đầu bếp tài hoa bậc nhất trên thế giới, kiến trúc độc đáo làm nên sự ấn tượng cho khách du lịch khi đến với thành phố này. Tôi nghĩ bạn nên viếng thăm thành phố này bởi lẻ nơi đây có rất nhiều thứ đáng để bạn chiêm ngưỡng và tận hưởng. Và dưới đây là 10 gợi ý của ngài John Philp Thompson III, một nhà nhiếp ảnh kiêm một  blogger du lịch nổi tiếng. Chắc chắn rằng nó sẽ rất hữu ích cho bạn nếu bạn muốn có những trải nghiệm tuyệt vời khi lần đầu tiên du lịch đến Chicago.

The Allis

The Allis- đây là cái tên được đặt theo tên của một gia đình đã ủy thác tòa nhà vào năm 1907. Ngày nay, The Allis đươc ví như một điểm tụ họp độc đáo dành cho tất cả mọi người với đủ các hoạt động ăn uống, làm việc và vui chơi. Nhà hàng và khu bar cocktail này không chỉ cung cấp một tầm nhìn tuyệt vời có thể nhìn thẳng ra Green Street mà còn là cả một bộ sưu tầm cho các tác phẩm nghệ thuật mở rộng.

Ông Thompson chia sẻ: “Tôi khuyên các bạn nên uống trà vào mỗi buổi chiều”. Và vào buổi trưa, các bạn nên thử trà Sparkling, đây là loại trà thường được pha giữa nhiều loại trà đặc biệt khác nhau và được dùng chung với bánh mì sandwich mỏng, bánh kem hay bánh nướng, và thứ hấp dẫn nhất chính là 1 ly rosé prosecco.

Tiệm bánh Bang Bang

Tiếp tục sức hút của các món ăn ngon, chúng ta hãy thử ghé qua một cửa hàng nhỏ bán bánh đầy khiêm tốn ở khu phố Logan Square tại Chicago. Bánh ở đây luôn được thay mới mỗi ngày và hầu như các bánh được làm tùy theo từng mùa. Và ông Thompson có chia sẻ rằng : “ Tuy nhiên, chiếc bánh Key Lime luôn là loại bánh đặc trưng của cửa hàng này. Nó luôn có trong bảng thực đơn cho dù vào mùa nào đi nữa. Và đây là một trong những cửa hàng được đánh giá là tốt nhất mà tôi nghĩ rằng bạn nên ghé qua một lần.

Và nếu như những loại bánh ở đây không thỏa sở thích của bạn, thì bạn cũng nên thử một cái bánh quy tự làm của cửa hàng vì đây là nét riêng và cũng là thiên đường thể hiện tất cả hương vị của miền Nam”.

Cổng mây (Cloud Gate)

Công trình nghệ thuật bằng thép không gỉ do người Anh tên Anish Kapoor thiết kế với hơn 168 bức tranh nghệ thuật  đã trở thành một trong những kiệt tác nổi bật nhất thế giới. Tính năng động, tương tác của các tác phẩm điêu khắc là một trong những lý do thu hút nhiều khách du lịch từ khắp nơi. Cloud gate nằm ở trung tâm của Công viên Thiên niên kỷ ở Chicago. "The Bean" – đây là tên gọi tạm thời do nhiều người dựa vào hình dạng và tính năng phản chiếu của nó để gọi, một tính năng giống như kiểu funhouse. Nơi đây cho phép các du khách có những bức ảnh tuyệt vời với nhiều kiểu cảnh khác nhau về cảnh quan thành phố. Ngài Thompson cũng cho lời khuyên rằng bạn nên ngắm nhìn toàn cảnh thành phố vào lúc mặt trời mọc, khi công viên vẫn còn yên ắng, tĩnh lặng, khi ấy chẳng có gì có thể sánh bằng.

Viện nghệ thuật ở Chicago

Chỉ với một khoảng ngắn đi bộ từ Cổng Mây (Cloud Gate) là chúng ta có thể tìm đến Viện nghệ thuật Chicago. Đây được xem là một trong những nền văn hóa tuyệt vời đáng để cho chúng ta dành thời gian để tìm hiểu. Viện nghệ thuật này là viện mang tất cả vẻ tôn nghiêm được thể hiện qua bộ sưu tập cực kì đa dạng của nền nghệ thuật. "Tôi yêu tất cả chỉ trong một lần ghé thăm. Khi đến đây, bạn có thể nhìn thấy tất cả các tác phẩm điêu khắc, những bản vẽ của Rodin và những bức tranh tiên phong của họa sĩ người Brazil Tarsila do Amaral. Đây là bộ sưu tập nghệ thuật đa dạng được góp nhặt từ khắp mọi miền trên thế giới và chính điều này đã làm cho bảo tang trở nên có giá trị kể từ năm 1879”.

Avec

Những món ăn được lấy cảm hứng từ vùng Địa Trung Hải cộng thêm sở hữu những chai rượu vang bằng sành mang nhãn hiệu Boutique European cực kì nổi tiếng đã làm cho du khách cảm thấy lưu luyến và vương vấn cứ muốn quay lại nhiều lần. Thompson cũng có nói : “Theo cá nhân tôi, món chorizo-stuffed medjool dates là món mà tôi tâm đắc nhất. Tôi rất thích món này”. Nhà hàng này được biết đến nhờ vào những món ăn mà ngài Thompson chia sẻ, trong đó có món wood-oven paella. Mỗi lần cắn vào là lại muốn ăn thêm nữa.

Duck Duck Goat

Đây là một trong những nhà hàng nổi tiếng dưới sự điều hành của đầu bếp tài ba Stephanie Izard. Nhà hàng mới nhất này là sự kết hợp hoàn hảo của hai nguồn chính: các món ăn châu Á và thịt dê. Đúng vậy, chính là thịt dê. Đây được xem là món tiêu biểu của khu phố West Loop ở Chicago. Theo những gì ngài Thompson chia sẻ thì món thịt dê, da vịt cuốn tròn và món xiaolongbao (bánh bao dồn nhân tôm, dê) là món ăn tuyệt vời và rất đáng phải thử.

Và ông cũng cho biết thêm nhà hàng Duck Duck Goat hoạt động suốt 7 ngày trong tuần, giờ bắt đầu rất sớm và thường đóng cửa vào lúc 22h.

Publican Quality Meats

Publican Quality Meats là một khu vực chuyên buôn bán thịt nổi tiếng ở Chicago. Đây là nơi tổng hợp hết tất cả những cửa hàng bán thịt, những quán cà phê, tiệm bánh và thị trường dành cho người sành ăn. Tầm nhìn của các chủ nhà hàng cũng được thể hiện ở đây, trong đó có Donnie Madia, Terry Alexander, và Eduard Seitan cũng như đầu bếp Paul Kahan, người đã mang lại thành công cho một bảng thực đơn theo mùa cùng với các dịch vụ bán lẻ có kèm hướng dẫn riêng, bao gồm dầu ôliu thủ công, cà chua bảo quản, gia vị pha trộn, phô mai miếng mỏng, các thực phẩm theo mùa, bia thủ công và rượu vang.

Thực đơn của Publican Quality Meats được biết đến với các loại bánh mì nguyên chất lên men và có thể tăng lên sau 30 giờ - một món đáng để bạn nếm qua dù chỉ một lần ở Chicago- theo Thompson chia sẻ.

360 Đài và tháp quan sát ở Chicago

Đứng trên đài tháp quan sát 360 ở Chicago, chúng ta có thể chiêm ngưỡng một cách trọn vẹn vẻ đẹp của thành phố. Đài tháp quan sát này nằm phía trên cùng tầng 94 của tòa nhà John Hancock, với độ cao 1000m vượt hơn cả Magnificent Mile.

Chúng ta sẽ cảm thấy sự kích thích hocmon adrenaline trong người tăng lên khi cách bước vào căn phòng nghiêng có tên là Tilt, đây là một nơi lý tưởng tạo mọi điều kiện cho chúng ta có thể ngắm toàn cảnh thành phố. Và khi bạn đứng cao trên đó để chiêm ngưỡng quang cảnh xung quanh, Thompson đã đưa ra đề nghị rằng chúng ta nên đứng cạnh Drumbar, một trong những quán bar cocktail hàng đầu trong thành phố.