Những món kem độc nhất vô nhị ở Nhật Bản

1. Kem hải sản

Hokkaido nằm ở phía Bắc của Nhật Bản, nổi tiếng với nhiều loại hải sản tươi ngon. Nhờ đặc tính này, người dân nơi đây đã tự sáng chế ra những món kem độc đáo, khiến nhiều du khách khi đến tham quan đều mong muốn được thưởng thức qua một lần.

Ở Nhật Bản có rất nhiều loại kem hải sản lần lượt ra đời đa dạng về mùi vị và mẫu mã đáp ứng thị hiếu của người dân – thích ăn hải sản như: cá,tôm, mực, bạch tuộc, cua thậm chí là cá voi.

 

Đến với Nhật Bản, du khách nhất định phải thử món kem có vị tôm, bởi đây là loại kem hải sản rất được ưa chuộng.

 

Mực nướng chế biến thành vô vàn món ăn theo văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Hãng Kimura Shoten tạo nên loại kem với màu đặc trưng này là màu đen.

2. Kem rắn, kem lươn

 Những con rắn độc cũng được những thợ làm kem tài ba ở Nhật Bản, sản xuất kem. Bạn có tin không? Để được món kem ngon hoàn hảo những con rắn độc được ngâm vào bồn kem sau một thời gian những chất trong rắn sẽ hòa quyện với kem tạo ra hương vị rất lạ. Cách chế biến này gần giống với cách làm rượu rắn

Kem rắn là một sáng chế tuyệt vời của những người thợ làm kem Nhật Bản. Rắn đã được xử lý rất kỹ để loại bỏ hoàn toàn độc tố, sau quá trình ngâm ủ kéo dài hàng tháng, những chất trong cơ thể con rắn sẽ hoà với vị kem tạo ra 1 hương vị rất lạ chỉ có ở loại kem này.

 

 

3.  Kem thịt ngựa và lưỡi bò

Basashi là món thịt ngựa sống được thái mỏng tuy không phổ biến trên thế giới nhưng là món ăn được nhiều người dân Nhật ưa chuộng. Cảm giác mát lạnh bên ngoài, lại dai dai bên trọng thật khác biệt.
 

 

Kem lưỡi bò là loại kem xuất xứ từ quận Miyagi, được chế biến từ miếng lưỡi bò thái vụn kết hợp với kem chua.

4.    Kem xương rồng và mù tạc

Kem xương rồng mềm mịn và tinh khiết giúp bạn có cảm giác như đang được giải tỏa cơn khát cháy cổ sau một chặng đường dài bỏng rát trên sa mạc.

Kem mù tạc với hương vị cay nồng  ra đời từ món mù tạc hay còn gọi là wasabi - gia vị nổi danh của xứ sở Phù Tang.