Những món kem độc nhất vô nhị ở Nhật Bản

By , 17/12/2014

Nhật Bản là quốc gia có nền ẩm thực vô cùng tinh tế, đa dạng và độc đáo. Món ăn ngọt nổi tiếng trên toàn thế giới với vị ngọt ngào mát lạnh đặc trưng khi đến với đất nước này cũng trở nên mới lạ và độc đáo hơn bao giờ hết. Khi du lịch Nhật Bản, bạn đã bao giờ bạn thử qua kem với hương vị của hải sản, xương rồng hay mù tạc chưa? Cùng theo chân One Travel International để khám phá những món kem thú vị này nhé!

Những món kem độc nhất vô nhị ở Nhật Bản

1. Kem hải sản


Hokkaido nằm ở phía Bắc của Nhật Bản, nổi tiếng với nhiều loại hải sản tươi ngon. Nhờ đặc tính này, người dân nơi đây đã tự sáng chế ra những món kem độc đáo, khiến nhiều du khách khi đến tham quan đều mong muốn được thưởng thức qua một lần.

Ở Nhật Bản có rất nhiều loại kem hải sản lần lượt ra đời đa dạng về mùi vị và mẫu mã đáp ứng thị hiếu của người dân – thích ăn hải sản như: cá,tôm, mực, bạch tuộc, cua thậm chí là cá voi.

kem-nhat-ban-02.jpg

Cua biển được công ty Roman Holiday chế biến thành món kem mát lạnh, trao gửi hương vị mặn mòi của biển cả.



 kem-nhat-ban-03.jpg

Đến với Nhật Bản, du khách nhất định phải thử món kem có vị tôm, bởi đây là loại kem hải sản rất được ưa chuộng.

 

 kem-nhat-ban-04.jpg

Mực nướng chế biến thành vô vàn món ăn theo văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Hãng Kimura Shoten tạo nên loại kem với màu đặc trưng này là màu đen.

2. Kem rắn, kem lươn


 Những con rắn độc cũng được những thợ làm kem tài ba ở Nhật Bản, sản xuất kem. Bạn có tin không? Để được món kem ngon hoàn hảo những con rắn độc được ngâm vào bồn kem sau một thời gian những chất trong rắn sẽ hòa quyện với kem tạo ra hương vị rất lạ. Cách chế biến này gần giống với cách làm rượu rắn

Kem rắn là một sáng chế tuyệt vời của những người thợ làm kem Nhật Bản. Rắn đã được xử lý rất kỹ để loại bỏ hoàn toàn độc tố, sau quá trình ngâm ủ kéo dài hàng tháng, những chất trong cơ thể con rắn sẽ hoà với vị kem tạo ra 1 hương vị rất lạ chỉ có ở loại kem này.

 kem-nhat-ban-05.jpg

Kem rắn được giới thiệu là tốt cho sức khỏe và rất bổ dưỡng

 

 kem-nhat-ban-06.jpg

Lươn là thứ nguyên liệu chế biến món ăn đắt tiền và được ưa chuộng đối với người dân xứ sở hoa anh đào. Khi ra đời loại kem lươn này đã nhanh chóng trở thành món ăn được người dân vô cùng yêu thích.



3.  Kem thịt ngựa và lưỡi bò


Basashi là món thịt ngựa sống được thái mỏng tuy không phổ biến trên thế giới nhưng là món ăn được nhiều người dân Nhật ưa chuộng. Cảm giác mát lạnh bên ngoài, lại dai dai bên trọng thật khác biệt.
 

kem-nhat-ban-07.jpg

Ngoài mùi vị giống với thịt ngựa thì trong hộp kem này còn chứa cả những "miếng thịt ngựa" được làm từ kẹo mềm.

 

 kem-nhat-ban-08.jpg

Kem lưỡi bò là loại kem xuất xứ từ quận Miyagi, được chế biến từ miếng lưỡi bò thái vụn kết hợp với kem chua.

4.    Kem xương rồng và mù tạc

 

kem-nhat-ban-09.jpg

Kem xương rồng mềm mịn và tinh khiết giúp bạn có cảm giác như đang được giải tỏa cơn khát cháy cổ sau một chặng đường dài bỏng rát trên sa mạc.

 

kem-nhat-ban-11.jpg

Kem mù tạc với hương vị cay nồng  ra đời từ món mù tạc hay còn gọi là wasabi - gia vị nổi danh của xứ sở Phù Tang.



Bình luận của bạn về bài viết này
Tin cùng chuyên mục